bonsoir

fransk, uformelt og godt

Velkommen til Le Bistro

Langs byens eneste aveny finner du et lite stykke Frankrike midt i Trondheim. Ta med gode venner og nyt mat og drikke inspirert både av lokale råvarer og av det franske kjøkkenet. Bistro betyr liten kro eller vinstue – her senker vi tempoet og serverer småretter eller middag i lune omgivelser. God mat og lave skuldre – det er Le Bistro.

Til venstre
Til høyre
Til venstre
Til høyre

le menu

KVELDSMENY { fra klokken 16:00 }

5-RETTER

KAMSKJELLCEVICHE agurk, østers-og avrugaemulsjon og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr og sulfitt
PÂTE EN CROÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj
SKALLDYRSBIQUE Dagens fisk og fennikel ih: melk, fisk, sulfitt
REINSDYR FRA RØROS sellerirot, rosenkål, potetpuré og sjysaus ih: melk, sulfitt, selleri
MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" vaniljesaus og jordbærsorbet ih: pistasj, melk, egg,
5-retter kr 895,- Merk at små endringer kan forekomme grunnet råvaretilgang
Drikkepakke 795,-

3-RETTER

KAMSKJELLCEVICHE agurk, østers-og avrugaemulsjon og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr og sulfitt
REINSDYR FRA RØROS sellerirot, rosenkål, potetpuré og sjysaus ih: melk, selleri, sulfitt
MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" AV VALRHONA vaniljesaus og jordbærsorbet ih: melk, egg, pistasj
3-RETTER KR 695,-
Drikkepakke 525,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt per dusin 550,-/per stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr per dusin 650,-/per stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
BRIEKREM Brie de Meaux, toast, solbær ih: hvete, melk, pistasj 145,-
GORDALOLIVEN 85,-
Bakt Mont d'or Toast, solbærsyltetøy (tilberedningstid 20 min) ih: melk, hvete 395,-

FORRETTER

GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
Skalldyrsbisque sjøkrepshale og fennikel ih: Skalldyr, melk, sulfitt 325,-
KAMSKJELLCEVICHE agurk, østers-og avrugaemulsjon og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr og sulfitt 195,-
PÂTÈ EN CROÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj 215,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon og kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 g 215,- / 150 g 275,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 195,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

HOVEDRETTER

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 295,-
VILLKVEITE Ertepuré,kremet fiskesaus, avruga, småpotet med parmesan og sprøtt kyllingskinn med avruga ih: fisk, melk, sulfitt, hvete, egg, sulfitt, bløtdyr 425,-
TØRRMODNET ENTRECÔTE FRA TRØNDELAG tomatsalat, brokkoli, pommes frites og Le Bistros "bearnaise" ih: melk, egg, sulfitt 495,-
REINSDYR FRA RØROS sellerirot, rosenkål, potetpuré og sjysaus ih: melk, selleri, sulfitt 485,-
STEKT BLOMKÅL kapers, nypotet, hasselnøtt og smørsaus ih: melk, sulfitt, hasselnøtt 325,-
PIGGVAR BAKT PÅ BENET (min 2. pers. Tilbredningstid ca 25-30 min) Gulrot reddik, potetpuré og smørsaus. ih: melk, fisk, sulfitt, hvete, per person 465,-

DESSERT

SVELE OG VANILJEIS multe,karamelliserte nøtter, salt karamell ih: melk, egg, hvete, mandel, hasselnøtter, valnøtt 165,-
PETIT FOUR kransekake, ganache, pâte de fruit ih: mandel, melk, egg 95,-
RÅBLÅ 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 110,-
GAMMEL ERIK 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 115,-
MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" vaniljesaus og jordbærsorbet ih: pistasj, melk, egg, 165,-
MERK AT MENYEN ER MED FORBEHOLD OM SMÅ ENDRINGER, GRUNNET RÅVARETILGANG.

Lunsj { lørdager mellom 13:00 og 16:00 }

Lunsj 3-retter

KAMSKJELLCEVICHE agurk, avrugaemulsjon og eple-og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr og sulfitt
KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt
MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" vaniljesaus og jordbærsorbet ih: melk, egg, pistasj
3-retter lunsj kr 465,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt dusin 550,-/stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr dusin 650,-/stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
BRIEKREM Brie de Meaux, toast, solbær ih: hvete, melk 135,-
GORDALOLIVEN 85,-

forretter

NYPOTET OG LØYROM røkt rømmesaus, pinjekjerner ih: melk, fisk, sulfitt, pinjekjerne 245,-
Skalldyrsbisque sjøkrepshale og fennikel ih: melk, sulfitt, skalldyr 325,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
PÂTÈ EN CR0ÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj 215,-
KAMSKJELLCEVICHE agurk, østers-og avrugaemulsjon og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr, sulfitt 195,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

Lunsjretter

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 290,-
DAGENS HVITE LUNSJFISK nykål, vårgulrot, reddik, spinatcavatelli og saus på grillet kål ih: fisk, melk, sulfitt 345,-
STEKT BLOMKÅL kapers, nypotet, hasselnøtt, og smørsaus ih: melk, sulfitt, hasselnøtt 325,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips og eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 gr 210,-/150 gr 265 ,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 185,-

Dessert

MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" vaniljesaus og jordbærsorbet ih: melk, egg, pistasj 165,-
SVELE OG VANILJEIS karamelliserte nøtter ih: melk, egg, hvete, mandel, hasselnøtter, valnøtt 165,-
PETIT FOUR kransekake, ganache, pâte de fruit ih: mandel, melk, egg 95,-
BRILLANT SAVARIN 50 gr nøttebrød, ferskenmarmelade ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 130,-
Ostetallerken 3 oster nøttebrød, ferskenmarmelade ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 195,-
Merk at menyen er med forbehold om små endringer, grunnet råvaretilgang.

Vinliste

Vi på Le Bistro er veldig stolte av å være en del av Star Wine List.

Se vårt oppdaterte vinkart her.

Merk likevel at det er med forbehold om små endringer, da det er noen flasker vi har få eller bare én av.


Ved spørsmål vedrørende vin eller reservering/forhåndsbestilling fra listen, vennligst ta direkte kontakt med vår restaurantsjef og Head Sommelier Ida von Stoltz på e-post: ida@lebistro.no

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Hevd håndverksbakeri
Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Hevd håndverksbakeri
Fant du ingen ledige bord på ønsket tidspunkt?
Se våre andre restauranter