bonsoir

fransk, uformelt og godt

Velkommen til Le Bistro

Langs byens eneste aveny finner du et lite stykke Frankrike midt i Trondheim. Ta med gode venner og nyt mat og drikke inspirert både av lokale råvarer og av det franske kjøkkenet. Bistro betyr liten kro eller vinstue – her senker vi tempoet og serverer småretter eller middag i lune omgivelser. God mat og lave skuldre – det er Le Bistro.

Til venstre
Til høyre
Til venstre
Til høyre

le menu

KVELDSMENY { fra klokken 16:00 }

5-RETTER

KAMSKJELLCEVICHE agurk, østers-og avrugaemulsjon og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr og sulfitt
PÂTE EN CROÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj
NYPOTET OG LØYROM røkt rømmesaus, pinjekjerner ih: melk, fisk, sulfitt, pinjekjerne
TØRRMODNET ENTRECÔTE FRA TRØNDELAG tomatsalat, brokkoli, pommes frites og Le Bistros "bearnaise" ih: melk, sulfitt, selleri
MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" vaniljesaus og jordbærsorbet ih: pistasj, melk, egg,
5-retter kr 845,- Merk at små endringer kan forekomme grunnet råvaretilgang

3-RETTER

KAMSKJELLCEVICHE agurk, østers-og avrugaemulsjon og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr og sulfitt
GRILLET YTREFILET AV LAM selleri, grønnkål, potetpuré og steinsoppsaus. ih: melk, selleri, sulfitt
MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" crumble og vaniljeis ih: melk, egg, hvete. mandel
3-RETTER KR 665,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt per dusin 550,-/per stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr per dusin 650,-/per stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
BRIEKREM Brie de Meaux, toast, solbær ih: hvete, melk, pistasj 145,-
GORDALOLIVEN 85,-

FORRETTER

NYPOTET OG LØYROM røkt rømmesaus, pinjekjerner ih: fisk, melk, sulfitt, pinjekjerne 245,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
Skalldyrsbisque sjøkrepshale og fennikel ih: Skalldyr, melk, sulfitt 325,-
KAMSKJELLCEVICHE agurk, østers-og avrugaemulsjon og fennikelsju ih: fisk, bløtdyr og sulfitt 195,-
PÂTÈ EN CROÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj 195,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon og kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 g 215,- / 150 g 275,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 195,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

HOVEDRETTER

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 290,-
DAGENS HVITE FISK nykål, vårgulrot, reddik, spinatcavatelli og saus på grillet kål ih: fisk, melk, sulfitt, egg, hvete 395,-
TØRRMODNET ENTRECÔTE FRA TRØNDELAG tomatsalat, brokkoli, pommes frites og Le Bistros "bearnaise" ih: melk, egg, sulfitt 495,-
GRILLET YTREFILET AV LAM selleri, grønnkål, potetpuré og steinsoppsaus. ih: melk, selleri, sulfitt 425,-
GRILLET KÅL OG PASTA LINGUIINE syltet løk og misosmørsaus ih: melk, sulfitt, mandel, hvete 295,-
PIGGVAR BAKT PÅ BENET (min 2. pers. Tilbredningstid ca 25-30 min) sukkerert, nepe, reddik, potetpuré og smørsaus. ih: melk, fisk, sulfitt, hvete, per person 455,-

DESSERT

SVELE OG VANILJEIS karamelliserte nøtter ih: melk, egg, hvete, mandel, hasselnøtter, valnøtt 155,-
PETIT FOUR kransekake, ganache, pâte de fruit ih: mandel, melk, egg 95,-
RÅBLÅ 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 110,-
GAMMEL ERIK 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 115,-
MARTINS "SJOKOLADEPUDDING" vaniljesaus og jordbærsorbet ih: pistasj, melk, egg, 165,-
MERK AT MENYEN ER MED FORBEHOLD OM SMÅ ENDRINGER, GRUNNET RÅVARETILGANG.

Lunsj { lørdager mellom 13:00 og 16:00 }

Lunsj 3-retter

TUNFISK knutekål, østers- og ingefæremulsjon, rabarbra og hvit soya ih: fisk, sulfitt, bløtdyr, sesam
KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt
BLÅBÆRPAI crumble og vaniljeis ih: melk, egg, peanøtt, hvete
3-retter lunsj kr 465,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt dusin 550,-/stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr dusin 650,-/stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
BRIEKREM Brie de Meaux, toast, solbær ih: hvete, melk 135,-
GORDALOLIVEN 85,-

forretter

NYPOTET OG LØYROM røkt rømmesaus, pinjekjerner ih: melk, fisk, sulfitt, pinjekjerne 245,-
SJØKREPSTOAST Sjøkrepssalat, sjøkrepshollandaise, salat ih: melk, hvete, skalldyr, sulfitt 295,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
PÂTÈ EN CR0ÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj 195,-
TUNFISK knutekål, østers- og ingefæremulsjon, rabarbra og hvit soya ih: fisk, bløtdyr, sulfitt, sesam 195,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

Lunsjretter

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 290,-
DAGENS HVITE LUNSJFISK nykål, vårgulrot, reddik, spinatcavatelli og saus på grillet kål ih: fisk, melk, sulfitt 325,-
GRILLET KÅL OG CAVATELLI syltet løk og misosmørsaus ih: melk, sulfitt, mandel, hvete 295,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips og eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 gr 210,-/150 gr 265 ,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 185,-

Dessert

SNICKERSKAKE jordbærsorbet ih: melk, egg, peanøtt, hvete 165,-
BLÅBÆRPAI crumble og vaniljeis ih: melk, egg, hvete. mandel 120,-
PETIT FOUR kransekake, ganache, pâte de fruit ih: mandel, melk, egg 95,-
BRILLANT SAVARIN 50 gr nøttebrød, ferskenmarmelade ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 130,-
GAMMEL ERIK 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 115,-
Merk at menyen er med forbehold om små endringer, grunnet råvaretilgang.

Vinliste

Vi på Le Bistro er veldig stolte av å være en del av Star Wine List.

Se vårt oppdaterte vinkart her.

Merk likevel at det er med forbehold om små endringer, da det er noen flasker vi har få eller bare én av.


Ved spørsmål vedrørende vin eller reservering/forhåndsbestilling fra listen, vennligst ta direkte kontakt med vår restaurantsjef og Head Sommelier Ida von Stoltz på e-post: ida@lebistro.no

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Hevd håndverksbakeri
Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Hevd håndverksbakeri
Fant du ingen ledige bord på ønsket tidspunkt?
Se våre andre restauranter