bonsoir

fransk, uformelt og godt

Velkommen til Le Bistro

Langs byens eneste aveny finner du et lite stykke Frankrike midt i Trondheim. Ta med gode venner og nyt mat og drikke inspirert både av lokale råvarer og av det franske kjøkkenet. Bistro betyr liten kro eller vinstue – her senker vi tempoet og serverer småretter eller middag i lune omgivelser. God mat og lave skuldre – det er Le Bistro.

Til venstre
Til høyre
Til venstre
Til høyre

le menu

KVELDSMENY { fra klokken 16:00 }

5-RETTER

RÅMARINERT KAMSKJELL FRA HITRA avrugaemulsjon, agurk og eple- og fenniikelsjy ih: bløtdyr, sulfitt, egg, hvete
PÂTE EN CROÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj
SKALLDYRSBIQUE Dagens fisk og fennikel ih: melk, fisk, sulfitt
REINSDYR FRA RØROS syltet kålrot, rosenkål, pommes anna og kryddersjy ih: melk, sulfitt, selleri, hvete
VALRHONA SJOKOLADETERRINE Brunost- og sjokoladeganache, vaniljeis, jordbærsaus ih: pistasj, melk, egg
5-retter kr 895,- Merk at små endringer kan forekomme grunnet råvaretilgang
Drikkepakke 795,-

3-RETTER

RÅMARINERT KAMSKJELL FRA HITRA avrugaemulsjon, agurk og eple- og fenniikelsjy ih: bløtdyr, sulfitt, egg , hvete
REINSDYR FRA RØROS syltet kålrot, rosenkål, pommes anna og kryddersjy ih: melk, selleri, sulfitt, hvete
Sjokoladeterrine med Valhrona Brunost- og sjokoladeganache, vaniljeis, jordbærsaus ih: melk, egg, hasselnøtt, hvete
3-RETTER KR 725,-
Drikkepakke 525,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt per dusin 550,-/per stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr per dusin 650,-/per stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
GORDALOLIVEN 85,-
CHARCUTERIE Hjemmelaget coppaskinke og speket and, fennikelsalami, comté, knekkebrød, oliven, cornichon og ferskenmarmelade ih: melk, sulfitt, havre, hvete, rug Til 2.pers 325,-
LØYROM potetchips, rømme og gressløk ih: melk, fisk 495

FORRETTER

GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 165,-
Skalldyrsbisque sjøkrepshale og fennikel ih: Skalldyr, melk, sulfitt 325,-
PÂTÈ EN CROÛTE Kalv, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj 215,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon og kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 g 215,- / 150 g 275,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 195,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-
BAKT BRIE toast, hylleblomst- og honningnøtter.m ih: hvete, melk, hasselnøtt, valnøtt, mandel 165,-
RÅMARINERT KAMSKJELL FRA ÅLESUND avrugaemulsjon, agurk og eple- og fenniikelsjy ih: bløtdyr, sulfitt, egg, hvete 195,-
CROQUETTE MED SJØKREPS Pinjekjerneeemulsjon ih: melk, skalldyr, hvete, egg, sulfitt, pinjekjerne 145

HOVEDRETTER

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 295,-
SKREI Ertepuré, gulrot, reddik, småpotet og hummersaus. ih: fisk, melk, sulfitt, skalldyr 445,-
TØRRMODNET ENTRECÔTE FRA TRØNDELAG tomatsalat, brokkoli, pommes frites og Le Bistros "bearnaise" ih: melk, egg, sulfitt 495,-
REINSDYR FRA RØROS sellerirot, rosenkål, potetpuré og sjysaus ih: melk, selleri, sulfitt 495,-
JORDSKOKK bakt jordskokk, eple, hvit aspargessmør, jordskokkchips ih: melk, sulfitt 325,-
PIGGVAR BAKT PÅ BENET (min 2. pers. Tilbredningstid ca 25-30 min) Gulrot reddik, potetpuré og smørsaus. ih: melk, fisk, sulfitt, hvete, per person 475,-

DESSERT

Bakt ostekake jordbærsorbet ih: melk, egg, hvete, pistasj 155,-
PETIT FOUR punchbolle, suksessterte, pâte de fruit ih: mandel, melk, egg, hvete, pistasj 95,-
VALRHONA SJOKOLADETERRINE Brunost- og sjokoladeganache, vaniljeis, jordbærsaus ih: pistasj, melk, egg, 175,-
MERK AT MENYEN ER MED FORBEHOLD OM SMÅ ENDRINGER, GRUNNET RÅVARETILGANG.
OSTETALLERKEN 3 OSTER nøttebrød, solbærkompotT ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egG 195,-

Lunsj { lørdager mellom 13:00 og 16:00 }

Lunsj 3-retter

RÅMARINERT KAMSKJELL FRA ÅLESUND avrugaemulsjon, agurk og eple- og fenniikelsjy ih: fisk, bløtdyr, egg, sulfitt
KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt
SJOKOLADETERRINE MED vALHRONA Brunost- og sjokoladeganache, vaniljeis, jordbærsaus ih: melk, egg, hasselnøtt
3-retter lunsj kr 465,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt dusin 550,-/stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr dusin 650,-/stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
BAKT BRIE Glaserte nøtter, tørket frukt, toast ih: hvete, melk, hasselnøtt, valnøtt, mandel 135,-
GORDALOLIVEN 85,-

forretter

LØYROM potetchips, rømme og gressløk ih: melk, fisk 495,-
Skalldyrsbisque sjøkrepshale og fennikel ih: melk, sulfitt, skalldyr 325,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 165,-
PÂTÈ EN CR0ÛTE and, svineribbe, andelever, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj 215,-
RÅMARINERT KAMSKJELL FRA HITRA knutekål, avrugamajones, fennikel og eplesjy ih: bløtdyr, sulfitt, melk , hvete 195,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

Lunsjretter

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 295,-
DAGENS HVITE LUNSJFISK nykål, vårgulrot, reddik, spinatcavatelli og saus på grillet kål ih: fisk, melk, sulfitt 345,-
JORDSKOKK bakt jordskokk, eple, hvit aspargessmør, jordskokkchips ih: melk, sulfitt, hasselnøtt 325,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips og eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 gr 215,-/150 gr 275 ,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 195,-

Dessert

VALRHONA SJOKOLADETERRINE Brunost- og sjokoladeganache, vaniljeis, jordbærsaus ih: melk, egg, hasselnøtt 175,-
BAKT OSTEKAKE jordbærsorbet ih: melk, egg, pistasj 165,-
PETIT FOUR punchbolle, suksessterte og pate frui ih: mandel, melk, egg, hvete, pistasj 95,-
Ostetallerken 3 oster nøttebrød, ferskenmarmelade ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 195,-
Merk at menyen er med forbehold om små endringer, grunnet råvaretilgang.

Vinliste

Vi på Le Bistro er veldig stolte av å være en del av Star Wine List.

Se vårt oppdaterte vinkart her.

Merk likevel at det er med forbehold om små endringer, da det er noen flasker vi har få eller bare én av.


Ved spørsmål vedrørende vin eller reservering/forhåndsbestilling fra listen, vennligst ta direkte kontakt med vår restaurantsjef og Head Sommelier Ida von Stoltz på e-post: ida@lebistro.no

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Hevd håndverksbakeri
Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Hevd håndverksbakeri
Fant du ingen ledige bord på ønsket tidspunkt?
Se våre andre restauranter