bonsoir

fransk, uformelt og godt

Åpningstider:

Man-fre: fra 16.00

Lør: fra 13.00

Julens åpningstider:

23.des - 4.jan: stengt

Vil du bestille et bord? Bestill nå

Velkommen til Le Bistro

Langs byens eneste aveny finner du et lite stykke Frankrike midt i Trondheim. Ta med gode venner og nyt mat og drikke inspirert av det franske kjøkkenet. Bistro betyr liten kro eller vinstue – her senker vi tempoet og serverer småretter, middag eller bare et glass vin i lune omgivelser. God mat og lave skuldre – det er Le Bistro.

le menu

KVELDSMENY / Lunsj

KVELDSMENY { fra klokken 16:00 }

5-RETTER { Kun forhåndsbestilling før kl. 12 samme dag }

Vår 5-retter endres etter sesong og råvaretilgang. Dersom du ønsker å vite hva som er på menyen ta kontakt med oss samme dag eller dagen før ditt besøk.
5-retter kr 765,-

3-RETTER

Lettbakt kveite knutekål, røkt piggvar og ramsløksaus ih: fisk, hvete, melk, sulfitt
Hjort fra Østerdalen selleri, potetkrem og kremet kantarellsaus ih: melk, sulfitt, selleri
MULTER nyr og vaniljekrem, krumkake og karamellisert hvitsjokolade ih: melk, egg, hvete
3-RETTER KR 595,-

FORRETTER

ØSTERS MED BLÅSKJELLBULJONG persilleolje, pepperrot ih: bløtdyr, sulfitt	pr. dusin 500,- / pr. stk. 50,-
ØSTERS NATURELL rødvinseddik, sitron ih: bløtdyr, sulfitt	pr. dusin 450,- / pr. stk.45,-
FRITERTE FROSKELÅR svart hvitløksmajones ih: hvete, egg	125,-
LETTBAKT TORSK agurk, røkt piggvar og ramsløksaus ih: melk, sulfitt, fisk, hvete	155,-
MATJESILD Karamellisert gjær, løk, agurk og eggesalat ih: egg, hvete, sulfitt	145-
ROSSINI CAVIAR BAERII 30g rømme, løk og Melba toast ih: fisk, hvete, melk	735,-
ROSSINI CAVIAR OSCIETRA 30g rømme, løk og Melba toast ih: fisk, hvete, melk	1250,-
STEKT KAMSKJELL blomkål, fennikel, kapers, rosiner og smørsaus ih: bløtdyr, melk, sulfitt	185,-
OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg, sulfitt	100g 165,- / 150g 210,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: hvete, melk, soya, selleri,sulfitt	155,-
STEINSOPPRAVIOLO løk, parmesan, kantarell- og steinsoppbuljong ih: hvete, egg, melk, sulfitt	165,-
POMMES FRITES aioli ih: hvete, egg, sennep	75,-

HOVEDRETTER

KREMET BLÅSKJELL pommes frites og aioli ih: bløtdyr, hvete, selleri, melk, egg, sennep, sulfitt	245,-
STEKT TORSK kål, nepe, småpoteter og parmesan, fermentert hvit aspargessmørsaus ih: fisk, melk, sulfitt	375,-
HJORT FRA ØSTERDALEN selleri, potetkrem og kantarellsaus ih: melk, sulfitt	435,-
JORDSKOKK jordskokk, jordskokk, eple, smørsaus på fermenterte hvite bønner ih: melk, mandel	245,-

DESSERT

MULTER nyr og vaniljekrem, krumkake og karamellisert hvitsjokolade ih: egg, hvete, melk	145,-
VALRHONA SJOKOLADETERRINE jordbærsorbet på jordbær fra Levanger ih: melk, egg, hasselnøtter	155,-
PETIT FOUR suksessterte, fløtekaramell, pate fruit ih: mandel, melk, egg	85,-
OSTETALLERKEN ostebrød, plommesyltetøy ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtter, egg	185,-
SOIGNON STEKT I BUTTERDEIG 80G chevre og plommesyltetøy ih: melk, egg, hvete	155,-

Lunsj { lørdager mellom 13:00 og 16:00 }

Lunsj 3-retter

LETTBAKT KVEITE knutekål, røkt piggvarsaus ih: hvete, egg, sennep
KREMET BLÅSKJELL pommes frites, aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sennep, sulfitt
VALRHONA SJOKOLADETERRINE jordbærsorbet på jordbær fra Levanger ih: melk
3-retter lunsj kr 450,-

forretter

ØSTERS MED BLÅSKJELLBULJONG persilleolje, pepperrot ih: bløtdyr, sulfitt	dusin 500,-/stk. 50,-
ØSTERS rødvinseddik, sitron ih: bløtdyr, sulfitt	dusin 450,-/stk. 45,-
FRITERTE FROSKELÅR Svart hvitløksmajones ih: hvete, egg, sennep	125,-
MATJESILD Karamellisert gjær, løk, agurk og eggesalat ih: egg, hvete, melk, sulfitt	145,-
STEKT KAMSKJELL blomkål, sjalottløk, kapers, rosiner og smørsaus ih: skalldyr, melk, egg. sulfitt	185,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep	75,-

Lunsjretter

OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg, sulfitt	100g 165,-/150g 210,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: hvete, melk, soya, selleri, sulfitt	155,-
STEINSOPPRAVIOLI løk, parmesan og kantarell- og steinsoppbuljong ih: hvete, egg, melk, sulfitt, skalldyr	315,-
STEKT TORSK kål, nepe, potetkrem, fermentert hvit aspargessmørsaus ih: melk, sulfitt, fisk, hvete	345,-
KREMET BLÅSKJELL pommes frites, aioli ih: bløtdyr, egg, melk, selleri, sennep, sulfitt	245,-

Dessert

VALRHONA SJOKOLADETERRINE jordbærsorbet på jordbær fra Levanger ih: melk, egg, hasselnøtter	155,-
MULTER nyr og vaniljekrem, krumkake og karamellisert hvitsjokolade ih: egg, hvete, egg	145,-
PETIT FOUR suksessterte, fløtekaramell, pate fruit ih: mandel, melk, egg	85,-
SOIGNON 80g STEKT I BUTTERDEIG Plummesyltetøy ih: melk, hvete, egg	155,-