bonsoir

fransk, uformelt og godt

Velkommen til Le Bistro

Langs byens eneste aveny finner du et lite stykke Frankrike midt i Trondheim. Ta med gode venner og nyt mat og drikke inspirert både av lokale råvarer og av det franske kjøkkenet. Bistro betyr liten kro eller vinstue – her senker vi tempoet og serverer småretter eller middag i lune omgivelser. God mat og lave skuldre – det er Le Bistro.

Til venstre
Til høyre
Til venstre
Til høyre

le menu

KVELDSMENY { fra klokken 16:00 }

5-RETTER

GRAVET OG RØKT KVEITE knutekål, lakserogn, rømme- og ramsløksaus ih: melk, bløtdyr, sulfitt
PÂTE EN CROÛTE and, andelever, aprikos, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj
HVIT TYSK ASPARGES smørsaus, Kalix løyrom ih: melk, fisk
TØRRMODNET ENTRECÔTE FRA TRØNDELAG tomatsalat, brokkoli, pommes frites og Le Bistros "bearnaise" ih: melk, sulfitt, selleri
RABARBRA OG VANILJEIS krokan, crumble og ferskostkrem ih: melk, egg, hvete, mandel
5-retter kr 845,- Merk at små endringer kan forekomme grunnet råvaretilgang

3-RETTER

GRAVET OG RØKT KVEITE knutekål, lakserogn, rømme- og ramsløksaus ih: fisk, melk, sulfitt
GRILLET VÅRKYLLING stjerneløk, asparges, potetsalat og morkel- og svart hvitløksaus ih: melk, selleri, sulfitt, egg
CRÈME BRÛLÈE ferskensorbet, krokan ih: melk, egg, mandel
3-RETTER KR 665,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt per dusin 550,-/per stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr per dusin 650,-/per stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
BRIEKREM Brie de Meaux, toast, stikkelsbær ih: hvete, melk, pistasj 135,-
GORDALOLIVEN 85,-

FORRETTER

HVIT TYSK ASPARGES smørsaus, 20gr Kalix løyrom ih: fisk, melk 255,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
SJØKREPSTOAST Sjøkrepssalat, sjøkrepshollandaise og salat ih: Skalldyr, melk, hvete 295,-
GRAVET OG RØKT KVEITE knutekål, lakserogn, rømme- og ramsløksaus ih: melk, bløtdyr, sulfitt 195,-
PÂTÈ EN CROÛTE and, andelever, aprikos, pistasj og fiken ih: fluten, melk, egg, pistasj 195,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon og kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 g 210,- / 150 g 265,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 185,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

HOVEDRETTER

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 290,-
DAGENS HVITE FISK nykål, vårgulrot, reddik, spinatcavatelli og saus på grillet kål ih: fisk, melk, sulfitt, egg, hvete 395,-
TØRRMODNET ENTRECÔTE FRA TRØNDELAG tomatsalat, brokkoli, pommes frites og Le Bistros "bearnaise" ih: melk, egg, sulfitt 495,-
GRILLET VÅRKYLLING stjerneløk, asparges, potetsalat og morkel- og svart hvitløksaus ih: melk, selleri, sulfitt 395,-
JORDSKOKK eple, mandel og misosmørsaus ih: melk, sulfitt, mandel 295,-
PIGGVAR BAKT PÅ BENET (min 2. pers. Tilbredningstid ca 25-30 min) nykål, vårgulrot, reddik, spinatcavatelli og smørsaus ih: melk, fisk, sulfitt, hvete, egg per person 455,-

DESSERT

CRÈME BRÛLÈE ferskensorbet, krokan ih: melk, egg, mandel 165,-
RABARBRA OG VANILJEIS krokan, crumble og ferskostkrem ih: melk, egg, hvete, mandel 155,-
PETIT FOUR gulrotkake, ganache, pâte de fruit ih: mandel, melk, egg, pistasj, hasselnøtt 95,-
RÅBLÅ 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 110,-
GAMMEL ERIK 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 115,-
MERK AT MENYEN ER MED FORBEHOLD OM SMÅ ENDRINGER, GRUNNET RÅVARETILGANG.

Lunsj { lørdager mellom 13:00 og 16:00 }

Lunsj 3-retter

GRAVET OG RØKT KVEITE knutekål, lakserogn, rømme- og ramsløksaus ih: fisk, melk, sulfitt
KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt
CRÈME BRÛLÈE ferskensorbet, krokan ih: melk, egg, mandel
3-retter lunsj kr 465,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt dusin 550,-/stk. 55,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr dusin 650,-/stk. 65,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 135,-
BRIEKREM Brie de Meaux, toast, stikkelsbær ih: hvete, melk 135,-
GORDALOLIVEN 85,-

forretter

TYSK HVIT ASPARGES 20 gr Kalix løyrom, smørsaus ih: melk, fisk 255,-
SJØKREPSTOAST Sjøkrepssalat, sjøkrepshollandaise, salat ih: melk, hvete, skalldyr, sulfitt 295,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
PÂTÈ EN CR0ÛTE and, andelever, aprikos, pistasj og fiken ih: gluten, melk, egg, pistasj 195,-
GRAVET OG RØKT KVEITE knutekål, lakserogn, rømme- og ramsløksaus ih: melk, bløtdyr, sulfitt 195,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

Lunsjretter

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 600 gr pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 290,-
DAGENS HVITE LUNSJFISK nykål, vårgulrot, reddik, spinatcavatelli og saus på grillet kål ih: fisk, melk, sulfitt 325,-
JORDSKOKK eple, mandel og misosmørsaus ih: melk, sulfitt, mandel 295,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips og eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 gr 210,-/150 gr 265 ,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 185,-

Dessert

CRÈME BRÛLÈE ferskensorbet, krokan ih: melk, egg, mandel 165,-
RABARBRA OG VANILJEIS krokan, crumble og ferskostkrem ih: melk, hvete, egg, mandel 155,-
PETIT FOUR gulrotkake, ganache, pâte de fruit ih: mandel, melk, egg, pistasj, hasselnøtt 95,-
RÅBLÅ 75 g ostebrød, brinebærmarmelade ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 110,-
GAMMEL ERIK 75 g ostebrød, bringebærmarmelade ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 115,-
Merk at menyen er med forbehold om små endringer, grunnet råvaretilgang.

Vinliste

Vi på Le Bistro er veldig stolte av å være en del av Star Wine List.

Se vårt oppdaterte vinkart her.

Merk likevel at det er med forbehold om små endringer, da det er noen flasker vi har få eller bare én av.


Ved spørsmål vedrørende vin eller reservering/forhåndsbestilling fra listen, vennligst ta direkte kontakt med vår restaurantsjef og Head Sommelier Ida von Stoltz på e-post: ida@lebistro.no

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Tyven Logo - Hevd håndverksbakeri
Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Tyven Logo - Hevd håndverksbakeri
Fant du ingen ledige bord på ønsket tidspunkt?
Se våre andre restauranter