bonsoir

fransk, uformelt og godt

Velkommen til Le Bistro

Midt langs Trondheims eneste aveny åpner vi dørene til vårt nye franske spisested. Gled deg til god mat og drikke, inspirert av fransk matglede og førsteklasses råvarer. Her senker vi tempoet og byr på lun trivsel – alle anledninger er grunn god nok til å møtes til lunsj, middag eller et glass vin på Le Bistro.

Velkommen til bords.

Til venstre
Til høyre
Til venstre
Til høyre

le menu

Lunsj { Lørdager 12.00 til 16.00 }

Plats froids { Kalde retter }

KYLLINGSALAT grillet kyllinglår, blomkål, aspargesbønner, syltet rødløk, salat, estragonmajones, gresskarkjerner, smilende egg ih: egg, sennep 185,-
CHÉVRE OG RØDBETSALAT kandiserte pecannøtter og bringebærvinagrette ih: melk, pecannøtt, sennep 155,-
OKSETARTAR rødbeter, sjalottløk, cornichon, kapers, pepperrot, eggeplomme ih: egg 100 g 135,- / 150 g 175,-
ANDELEVERPATÉ portvingelé, gule rosiner, grillet brioche ih: hvete, egg, melk 95,-
Spekemat spekeskinke, spekepølse, svineknoketerrine, syltede grønnsaker ih: pistasjnøtt, sennep 159,-
ostetallerken tre typer modnet ost ih: melk 149,-
TRE TYPER MIDTNORSK OST kjøkkenets utvalgte lokalproduserte ost ih: melk 149,-

Sandwich { Sandwich }

CROQUE MONSIEUR skinke, ost, sennep, liten salat ih: hvete, melk, sennep, rug, bygg enkel 95,-/ dobbel 160,-
CROQUE MADAME speilegg, skinke, ost, sennep, liten salat ih: hvete, melk, egg, sennep, rug, bygg enkel 110,-/ dobbel 175,-
CLUB SANDWICH surdeigsbrød, grillet kylling, bacon, tomat, salat, aioli ih: hvete, rug, bygg, egg, sennep 175,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 65,-

Plats chauds { Varme retter }

LØKSUPPE toast med Gruyère ih: hvete, soya, melk, selleri, kylling 135,-
SNEGLER 6 stk snegler, hvitløksmør, surdeigsbrød ih: bløtdyr, melk, selleri, (brød: hvete, rug) 75,-
STEKT BROKKOLI gulrot- og søtpotetpuré, grønnkål, spinat, aspargesbønner, granateplekjerner, brunet soyasmør med mandler ih: melk, soya, mandler, hvete, sulfitt 195,-
KREMET BLÅSKJELL pommes frites, aioli ih: bløtdyr, egg, melk, selleri, sennep 215,-

Desserts { Desserter }

sjokoladefondant vaniljeis, mandler ih: egg, melk, hvete, mandler 115,-
creme brulÉe bringebærsorbet, pistasjnøtter ih: melk, egg, pistasj 110,-
EPLE- OG MANDELPAI vaniljeis ih: egg, melk, hvete, mandler 115,-
SJOKOLADE FRA KLÆBU SJOKOLADEFABRIKK tre biter håndlaget konfekt ih: melk, hasselnøtt, soya 59,-

Middag { Fra 16.00 }

Entrées { Forretter }

ØSTERS rødvinseddik med sjalottløk, sitron ih: bløtdyr Dusin kr 350,-/35,- pr. stk
SNEGLER 6 stk snegler, hvitløksmør, surdeigsbrød ih: bløtdyr, melk, selleri, (brød: hvete, rug) 75,-
MARGBEIN persille, sjalottløk, kapers, grillet brød ih: hvete, rug 105,-
STEKT KAMSKJELL sauterte rotgrønnsaker, smørsaus med kaviar og gressløk ih: bløtdyr, fisk, selleri, melk 149,-
ANDELEVERPATÉ portvingelé, gule rosiner, grillet brioche ih: melk, egg, hvete 95,-

SMÅRETTER

LØKSUPPE toast med Gruyère ih: hvete, soya, melk, selleri, kylling 135,-
SPEKEMAT spekeskinke, spekepølse, svineknoketerrin, syltede grønnsaker ih: pistasjnøtter, sennep 159,-
OSTETALLERKEN tre typer modnet ost ih: melk 149,-
TRE TYPER MIDTNORSK OST kjøkkenets utvalgte lokalproduserte ost ih: melk 149,-
CHÉVRE OG RØDBETSALAT kandiserte pecannøtter og bringebærvinagrette ih: melk, pecannøtt 155,-
Kyllingsalat grillet kyllinglår, blomkål, aspargesbønner, syltet rødløk, salat,estragonmajones, gresskarkjerner, smilende egg ih: egg, sennep 185,-
OKSETARTAR rødbeter, sjalottløk, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg 100 g 135,- / 150 g 175,-
Pommes frites aioli ih: egg, sennep 65,-

Plats { Hovedretter }

After work mandag til fredag mellom 16.00-18.00
STEKT BROKKOLI gulrot- og søtpotetpuré, grønnkål, spinat, aspargesbønner, granateplekjerner, brunet soyasmør med mandler ih: melk, soya, mandler, hvete, sulfitt 195,-
KREMET BLÅSKJELL pommes frites, aioli ih: bløtdyr, melk, egg, selleri, sennep 215,-
LYSING kantarell, ertekrem, småpoteter, granateplekjerner ih: fisk, melk 285,-
BREIFLABB aspargesbønner, grønnkål, spinat, søtpotet- og gulrotpuré, soyasmør med mandler ih: melk, soya, mandler, hvete, sulfitt 295,-
LAMMEBOG gulrot, syltet rødløk, sellerirot, potetpuré, rosmarinsjy ih: melk, selleri, sulfitt 305,-
ANDECONFIT gulrot, sellerirot, grønnkål, stekt småpotet, rødvinsjy med appelsin ih: selleri, sulfitt 245,-
ENTRECÔTE AV OKSE aspargesbønner, bearnaisesaus, pommes frites ih: melk, sennep, egg 315,-
GRILLET CÔTE DE BOEUF (2 personer) 800 g ytrefilet grillet på beinet. aspargesbønner, bearnaisesaus, rødvinssjy, pommes frites ih: egg, melk, sennep, selleri, sulfitt per person 760,- (Tilberedningstid ca. 45 minutter)

Les desserts { Dessert }

SJOKOLADEFONDANT vaniljeis, mandler ih: egg, melk, hvete, mandler 125,-
creme brulÉe bringebærsorbet, pistasjnøtter ih: melk, egg, pistasj 110,-
EPLE- OG MANDELPAI vaniljeis ih: egg, melk, mandler, hvete 110,-
SJOKOLADE FRA KLÆBU SJOKOLADEFABRIKK tre biter håndlaget konfekt ih: melk, hasselnøtt, soya 59,-

After work { 16.00 til 18.00 mandag til fredag }

MANDAG - POTET- OG PURRELØKSUPPE røkt svineknoke, brødkrutonger ih: melk, selleri, hvete, rug 150,-
TIRSDAG - SNITZEL AV SVINENAKKE ertepuré, stekte småpoteter, kaperssmør ih: melk, egg, hvete 178,-
ONSDAG - ANDECONFIT gulrot, sellerirot, grønnkål, stekt småpotet, appelsinsjy ih: sulfitt, selleri 178,-
TORSDAG - STEKT KVEITEKOTELETT blomkålpuré, romanesco, småpotet, brunet mandelsmør ih: fisk, melk, mandel 178,-
FREDAG - KREMET BLÅSKJELL pommes frites og aioli ih: bløtdyr, melk, egg, selleri, sennep 178,-

Selskapsmeny { Selskapsmeny }

Er dere 12 personer eller flere så må mat bestilles på forhånd. Dere må bestille samme meny til hele selskapet. Kjøkkenet tar selvfølgelig hensyn til allergikere og vegetarianere, dette vil vi i så tilfelle gjerne vite om på forhånd. Matbestilling og bekreftelse av antall leveres inn senest to dager i forveien. Alle priser er per person. Restauranten tar forbehold om sesongendringer i meny.

Menu 1 { Meny 1 }

Spekemat spekeskinke, spekepølse, hjemmelaget terrin, syltede grønnsaker ih: pistasj, sennep
Okse entrecôte aspargesbønner, bernaisesaus, pommes frites ih: egg, melk, sennep
Sjokoladefondant vaniljeis ih: egg, melk, hvete , mandler
3-retter 584,- / Hovedrett og dessert 440,- / Hovedrett 315,-

Menu 2 { Meny 2 }

Oksetartar rødbeter, sjalottløk, cornichon, kapers, pepperrot, eggeplomme ih: egg, sennep
Breiflabb aspargesbønner, grønnkål, spinat, søtpotet- og gulrotpuré, soyasmør med mandler ih: melk, soya, mandler, hvete, sulfitt
CREME BRULÉE bringebærsorbet, pistasjnøtter ih: melk, egg, pistasj
3-retter 525,- / Hovedrett og dessert 405,- / Hovedrett 295,-

Menu 3 { Meny 3 }

SNEGLER 6 stk snegler, hvitløksmør, surdeigsbrød ih: bløtdyr, melk, selleri, (brød: hvete, rug)
ANDECONFIT gulrot, sellerirot, grønnkål, stekt småpotet, rødvinsjy med appelsin ih: sulfitt, selleri
EPLE- OG MANDELPAI vaniljeis ih: egg, melk, hvete, mandler
3-RETTER 430,- / HOVEDRETT OG DESSERT 370,- / HOVEDRETT 255,-

MENU 4 { Meny 4 Vegetar }

CHÉVRE OG RØDBETSALAT kandiserte pecannøtter og bringebærvinagrette ih: melk, pecannøtter, sennep
STEKT BROKKOLI gulrot- og søtpotetpuré, grønnkål, spinat, aspargesbønner 195,- granateplekjerner, brunet soyasmør med mandler ih: melk, soya, mandler, hvete, sulfitt
EPLE- OG MANDELPAI vaniljeis ih: hvete, egg, melk, pistasjnøtter
3-RETTER 450,- / HOVEDRETT OG DESSERT 210,- / HOVEDRETT 195,-

Julemeny 15. november-22. desember

KALDRØKT BLÅKVEITE fennikel, granateple, bokhvetekjerner, pepperrotrømme ih: fisk, melk
ANDEBRYST jordskokk, rødbeter, gulrotpuré, småpoteter, rødvinsjy ih: melk, selleri, sulfitt
CRÈME BRÛLÉE marinerte multer ih: egg, melk
3-retter 515,-

Drikke { à boire }

Vins mousseux { Musserende }

VOUVRAY MOUSSEUX BRUT Domaine Champalou (Loire) 115,-/655,–
CRÉMANT D’ALSACE LES BULLES DE NOÉMIE Domaine Roland Schmitt (Alsace) 110,-/645,-
CUVÉE LES FACETTES BRUT RÉSERVE 1CRU Bouzy Herbert Beaufort (Champagne) 950,–
CHAMPAGNE HENRY-GOUET Poilvert-Jaques (Champagne) 125,-/700,-
R&L LEGRAS PRESIDENCE Vieilles Vignes 2005 Blanc de Blancs (Champagne) 950,-
CRÉMANT DU JURA ROSÉ Domaine Stéphane Tissot (Jura) 800,-

Vins blancs { Hvitvin }

Husets hvitvin 98,- /490,–
MUSCADET SÈVRES ET MAINS CLOS LES MONTYS 2016 Château -Thébaud (Loire) 110,-/550,-
SANCERRE BLANC 2016 Roland Tissier et Fils (Loire) 118,-/590,-
SANCERRE ROSÈ 2017 Paul Prieur et Fils (Loire) 690,-
CHABLIS 2016 Jean Marc Brocard (Bourgogne) 550,-
CHABLIS 1ER CRU VAULORENT 2015 Nathalie & Gilles Fevre (Bourgogne) 840,-
BOURGOGNE BLANC 2016 Matrot, Thierry et Pascale (Bourgogne) 138,-/690,-
MÂCON VILLAGES 2015 Domaine des Crêts (Bourgogne) 690,–
CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LES BAUDINES 2013 Rene Lequin-Colin (Bourgogne) 1230,–
COUME DE L'OLLA BLANC 2015 Domaine Matassa (Côtes Catalanes) 625,-
GLINTZBERG RIESLING 2016 Schmitt, Anne-Marie (Alsace) 130,-/640,-
PINOT GRIS BARRIQUES 2014 Ostertag, Domaine (Alsace) 790,-

Vins rouges { Rødvin }

HUSETS RØDVIN 98,- /490,–
CHÂTEAU DE COULAINE 2016 Chateau de Coulaine (Loire) 690,-
BOURGOGNE ROUGE 2015 Lucien Muzard et Fils (Bourgogne) 138,-/690,–
SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2015 Domaine Antonin Guyon (Bourgogne) 890,-
BEAUJOLAIS VILLAGES LES VIGNES DE JEANNOT Nicolas Chemarin (Bourgogne) 138,-/690,–
GRENACHE VDP 2015 Domaine de Cristia (Rhône) 118,-/590,–
CROZES HERMITAGE CUVÉE LOUIS BELLE 2014 Belle Père et Fils (Rhône) 745,-
INOPIA CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2014 Rotem & Mounir Saouma (Rhône) 750,-
CHÂTEAU LANESSAN Château Lanessan (Bordeaux) 850,-
CHÂTEAU LA VIEUX BONNEAU 2014 Franck Despagne & Fils (Bordeaux) 740,-
MAS DEL PÉRIÉ LES ESCURES 2016 Fabien Jouves (Cahors) 650,-

Vins du dessert { Dessertvin }

PINEAU DES CHARANTES BLANC Jean Fillioux 90,-
PINEAU DES CHARANTES ROSE Jean Fillioux 90,-
BANYULS 2015 THÉRÈSE REIG Domaine de Rectorie 90,-
BANYULS 2006 PIERRE RAPIDEL Domaine de Rectorie 90,-
BANYULS 2013 LEON PARCÉ Domaine de Rectorie 90,-
MAS AMIEL VINTAGE 2013 90,-
MAS AMIEL VINTAGE BLANC 2013 90,-
CHATEAU GRAVAS SAUTERNES 90,-

Les boissons sans alcool { Alkoholfritt }

EIRAVANN med kullsyre 45,-
PEPSI/PEPSI MAX/SOLO/7UP 45,-
EPLEMOST/APPELSINJUICE 45,-
MUNKHOLM 45,-
WEINSTEPHANER ALKOFREI 65,-
LIMONADES DE MORTUACIENNE ORANGE/CITRON/PAMPLEMOUSSE 65,-
SODA VAND APPELSIN/RABARBRA/BRINGEBÆR/SITRON 65,-
HIMMELSTUND EPLECIDER 65,-

Les pressions { Øl }

DAHLS (0,45) 55,-/89,-
LAMO WIT 75,-/120,–
RAMP PALE ALE (0,4) 109,–
BROOKLYN LAGER (0,4) 109,–
ØX IPA (0,4) 120,-
ØX GJEST (0,4) 120,–

Les bières en bouteille { Øl på flaske }

FRYDENLUND BAYER 90,-
RODENBACH GRAND CRU 120,-
3 FONTEINEN ODE GEUZE 160,-
BOCKOR OMER BELGISK BLONDE 120,-
CHIMAY TRIPPEL BLANCHE 130,-
CHIMAY ROUGE PREMIER 130,-
CHIMAY BLEUE GRAND RESERVE 140,-
GREEN'S GILDED GOLDEN ALE glutenfri 110,-
TO ØL REPARASJONSBAJER glutenfri 120,-
TO ØL GARDEN OF EDEN fruit IPA 135,-
LERVIG AKTIEBRYGGERI JOHNNY LOW IPA 2,5% 60,-

Les cidres { Cider }

BALHOLM ØKOLOGISK CIDER 155,-
DUPONT CIDRE BOUCHÉ 390,-
GALIPETTE BRUT 95,-

Les cafés { Kaffe }

CAFÉ 28,-
ESPRESSO 28,- / 34,-
AMERICANO 30,- / 36,-
CAFÉ AU LAIT ih: melk 38,- / 44,-
CAPPUCCINO ih: melk 38,- / 44,-
THÉ 28,-

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Tyven Logo - Hevd håndverksbakeri
Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Tyven Logo - Hevd håndverksbakeri